T
okom vikenda 13. i 14. oktobra održaće se se 8. "Balkan Cheese Festival". Izložbu autohtonih sireva Balkana posetioci će moći da vide u Domu omladine Beograda, koji je i partner ove manifestacije.
Ljubitelji sireva moći će da probaju retke i neobične vrste ove namirnice iz Srbije, Bosne i Hercegovine, Crne Gore, Francuske i Hrvatske, ali i da uživaju u uparivanju sireva s vrhunskim vinima i delikatesima, kao i poslasticama sa sirom. Na festivalu će prvi put biti predstavljen i koziji sir u irskom Guiness pivu.
Zemlja-gost "Balkan Cheese Festival" je Holandija, koja je poznata po proizvodnji sireva. Na samom događaju predstaviće se i Holandija.
J. B.



