Javne ocene izloženih grla na 90. međunarodnom poljoprivrednom sajmu biće realizovane po sledećem rasporedu:
- Javna ocena ovaca - 20., 21., 22.05.2023 mesto održavanja je kod Ovčarnika (hala 34).
- Javna ocena konja 20. ceo dan, 21.05. posle 15 časova, 22.05. ceo dan, mesto održavanja na Manježu novosadskog sajma
- Javna ocena goveda21.05.2023 od 13:30 do 15 časova -mesto održavanje je na Manježu novosadskog sajama
Takođe, u okviru Dana stočara 25.05.2023. godine (četvrtak) biće održana stručna predavanja iz oblasti stočarstva. Predavanja će se održati u sali Kongresnog centra Novosadskog sajma sa početkom u 09:30.
Tradicionalno, organizatori Dana stočara su: Departman za stočarstvo - Poljoprivredni fakultet, Novi Sad, Institut za zootehniku - Poljoprivredni fakultet, Beograd - Zemun i Institut za stočarstvo, Beograd – Zemun, uz podršku Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srbije.



