U Futogu će se 2. i 3. novembra po 19. put održati tradicionalna "Futoška kupusijada", a u okviru ove nje i 9. "Susret proizvođača tradicionalnih proizvoda Srbije" i Festival "Terra Madre Srbije" Slow Food pokreta.
Na manifestaciji „Futoška kupusijada“ promovisaće se projekat "Futoški kupus-brend Srbije", kroz predstavljanje privrednih potencijala Futoga, lokalnih običaja i turističke ponude sela, sa akcentom na pripremanju jela od futoškog kupusa. Za razliku od svih drugih kupusijada na kojima se prikazuju razne vrste hibridnih sorti kupusa, Futoška kupusijada je manifestacija posvećena isključivo autohtonoj sorti futoškog kupusa i njenoj ulozi u ekonomskom i kulturnom razvoju Futoga sa akcentom na potrebu proizvodnje zdrave hrane u zdravoj životnoj sredini.
U okviru manifestacije biće organizovano takmičenje u kuvanju jela od kupusa, izbor najteže glavice futoškog kupusa, a u okviru "Riznice ukusa" predstavće se proizvodi koji su mapirani u okviru projekta "Terra Madre Srbije" Slow Food pokreta.
Posetioci će moći da uživaju u specijalitetima od kupusa, obiđu štandove izlagača, kupe futoški kupus i probaju čuvenu sarma od futoškog kupusa.
Pokrovitelj manifestacije je Grad Novi Sad, a organizatori su: MZ Futog, Kulturni centar “Mladost”, Udruženje “Futoški kupus”, Poljoprivredna škola sa domom učenika Futog. Ove godine program "Kupusijade" traje dva dana, a prvi dan je tradicionalno posvećen najmlađima.
A.M.
