Treći "Sajam zavičaja – zavičaj kroz turizam, privredu i kulturu", održan je u Novom Sadu organizaciji pokrajinskog Fonda za izbegla, raseljena lica i saradnju sa Srbima u regionu. Okupio je preko sto izlagača iz Srbije, Slovenije, Bosne i Hercegovine, Hrvatske, Rumunije, Severne Makedonije, Crne Gore i Mađarske. Manifestaciju je otvorio Aleksandar Sofić, pokrajinski sekretar za regionalni razvoj, međuregionalnu saradnju i lokalnu samoupravu naglašavajući da je cilj ove sajmske proredbe da poveže i unapredi saradnju institucija, organizacija, zavičajnih i srodnih udruženja iz Srbije i regiona, u privredi, turizmu i kulturi.
Na štandovima izlagača dominirala je pozitivna atmosfera koja je omogućila šaroliki prikaz stvaralaštva u svim oblastima. Među brojnim učesnicima posebno zapažen bio je štand sa paletom poljoprivrednih proizvoda proizvođača Čedomira Pađena, izbeglice iz Gline, nastanjenom u Subotici. Po zanimanju profesor fizičke culture Pađen se, uz rad u OŠ “Matija Gubec” u Tavankutu, već dvadesetak godina bavi preradom voća, povrća, a izrađuje i suhomesmate proizvode po recepturi iz rodne Like… Uz sve to jedan je od osnivača Udružnja “Ukusi tradicije” koje okuplja oko 200 proizvođača iz subotičke opštine čime, kako kaže, doprinosi očuvanju i negovanju zaboravljenih ukusa starih jela I suhomesnatih specijaliteta.
K. R.
Foto: Vlada AP Vojvodine
