Na 13. Sajmu etno hrane i pića koji se još danas i sutra održava na Beogradskom sajmu predstavlja se više od 300 proizvođača sa više od 2.000 proizvoda.
Ovo je najveća smotra proizvođača tradicionalnih, rukom rađenih prehrambenih proizvoda koji se prave u porodičnim gazdinstvima u ograničenim količinama, najčešće od sirovina organskog porekla.
Tako u organizaciji Privredne komore Srbije nastupaju proizvođači iz Leskovca, Zaječara, Požarevca, Niša, Kraljeva, Kragujevca, Kruševca, Užica, Valjeva, Novog Sada, Zrenjanina, Pančeva, Subotice, Sombora i Sremske Mitrovice. Zadružni savezi Srbije, Vojvodine i Beograda okupili su i predstavili svoje članove.
Proizvođače iz Beograda, Blaca i Svrljiga organizovale su njihove lokalne samouprave, a nastup izlagača iz Bele Palanke, Babušnice, Bogatića i Kule priredile su turističke organizacije ovih mesta.
I organizacije za posticaj proizvodnje kao što su HELP, SWG, Desing i Business Inovation Programs predstavljaju rezultate svojih projekata.
Na ovoj sajamskoj manifesticiji predstavljaju se i prizvođači iz Italije, Grčke, Republike Srpske i Crne Gore.
Pokrovitelji Sajma etno hrane i pića su Ministarstvo poljorivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srbije i Grad Beograd.
J. B.
