Sa dolaskom 2025. godine, Foodscale Hub, udruženje za preduzetništvo i inovacije koje se fokusira na inovacije u poljoprivredno-prehrambrenom sektoru, započinje novo poglavlje u svom poslovanju. Sa dve kancelarije – jednom u Srbiji i jednom u Hrvatskoj – i prisustvom na dva univerziteta, Poljoprivrednom fakultetu Univerziteta u Novom Sadu i Univerzitetu Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, udruženje postaje deo šire evropske naučne i istraživačke zajednice. Sedišta udruženja nalaze se u srcu plodne Panonske nizije, poznate po bogatoj poljoprivrednoj tradiciji, proizvodnji hrane i razvijenoj bioekonomiji, što dodatno osnažuje povezanost udruženja sa evropskim projektima i inicijativama.
Dosadašnji fokus: plasiranje naučnih istraživanja i digitalnih inovacija na tržište
Foodscale Hub deo je međunarodnih konzorcijuma preko 20 projekata Evropske unije, i kroz njih je usko povezan sa vodećim naučno-istraživačkim institucijama i preduzećima u Evropi. Novosadski tim se sastoji od preko 35 eksperata, među kojima su projektni menadžeri, biznis konsultanti, profesori, naučnici, ekonomisti, menadžeri za komunikacije i drugi. Glavni fokus je pomoć naučnicima da njihovi rezultati ne ostanu o okviru laboratorija već da se za njihove rezultate čuje, a Foodscale Hub tim to postiže uz pomoć komunikacionih strategija istrategija za plasiranje rezultata projekata na tržište, pomaganje malim i srednjim preduzećima i startapima da poboljšaju svoja poslovanja. U svom dosadašnjem radu, Foodscale Hub se fokusirao i na različite vrste podrške u vidu treninga i radionica, ali i finansijsku podršku kroz otvorene pozive koji se organizuju u okviru naših projekata. Uz to, kroz jedan od svojih projekata, udruženje je podsticalo na društvenu odgovornost, te je u okviru jednog evropskog projekta napravilo platformu za uspešnu distribuciju viškova hrane, putem koje je na području Srbije i Severne Makedonije donirano skoro 200 tona hrane humanitarnim organizacijama, u periodu od dve godine sprovođenja ovih aktivnosti.
Novine u 2025: Nova lokacija i delatnosti
Pored širenja na nove lokacije, čime je udruženje dobilo prisustvo i u Evropskoj uniji, proširili smo i naš opseg delatnosti što se ogleda u nastanku novih divizija. Rad udruženja Foodscale Hub sada je strukturiran kroz četiri ključne divizije:
1. Divizija za istraživanja i inovacije u okviru međunarodnih saradnji (Research and Innovation Collaboration Division)
Delatnost u okviru prve divizije obuhvata sve faze istraživačkih i inovacionih projekata, od samog pisanja predloga projekta do implementacije i obezbeđivanja održivosti rezultata. S obzirom na to da je cilj svakog projekta da pruži vrednost zainteresovanim stranama, kao jedan važan segment izdvaja se oblast marketinške i naučne komunikacije u okviru kojih Foodscale Hub približava projekte ciljnim grupama putem tradicionalnih i digitalnih kanala.
Takođe, upravlja pilot-testiranjima i ispitivanjima krajnjih korisnika kako bi se inovativna rešenja testirala u stvarnim uslovima. Međutim, ni ekološki aspekti nisu zaboravljeni, te se kroz procenu ekoloških uticaja tokom celokupnog životnog ciklusa inovacija, od proizvodnje do odlaganja, identifikuju mogućnosti za smanjenje ekološkog otiska i unapređenje održivosti, doprinoseći dugoročnim pozitivnim efektima na životnu sredinu.
Unutar ove divizije, Foodscale Hub se bavi organizovanjem i sprovođenjem poslovnih treninga, kao i upravljanjem otvorenim pozivima koji predstavljaju javne konkurse finansirane kroz program Horizont Evropa. Ovi pozivi omogućavaju organizacijama, timovima ili pojedincima da se prijave za finansiranje, saradnju ili učešće u specifičnim projektima ili
programima. Usavršili smo svoju ekspertizu u ovim oblastima do nivoa da danas imamo čitave divizije posvećene tim delatnostima.
2. Divizija za industriju (Industry Division)
Ova divizija predstavlja ključnu poveznicu između poljoprivredno-prehrambenog sektora i naučnih zajednica, omogućavajući prenos znanja i tehnologija koje istraživanje pretvaraju u konkretna rešenja. Sa godinama iskustva u istraživanju i inovacijama, Foodscale Hub pomaže preduzećima u ovom sektoru da usvoje prakse koje poboljšavaju produktivnost, efikasnost i održivost, podržavajući ih u integraciji održivih tehnologija i povezivanju sa istraživačima i inovatorima kako bi rešavali zajedničke izazove, i osigurali dugoročni uticaj kroz unapređenje konkurentnosti na tržištu.
3. Divizija za ubrzavanje razvoja (Acceleration Division)
Posvećena je podršci malim i srednjim preduzećima, novoosnovanim firmama, preduzećima koja su se odvojila od većih korporacija, kao i kompanijama u fazi rasta i razvoja, posebno onima koje deluju u akademskim i istraživačkim okruženjima. Kroz prilagođene programe, mentorstvo i pristup bespovratnim finansijskim sredstvima, udruženje pomaže profesorima, istraživačima i inovatorima da svoje ideje pretoče u stvarnost.
4. Divizija finansiranja rizičnog kapitala (Ventures Division)
Usmerena je na podršku novim preduzećima i inovativnim idejama koje doprinose održivosti u poljoprivredi i prehrambenoj industriji. Kroz strateške investicije i rizični kapital, Foodscale Hub pomaže razvoju rešenja koja unapređuju proizvodnju hrane i rešavaju globalne izazove.
Projekti u fokusu: Od poljoprivrede i prehrane do bioekonomije
I pored osnivanja novih divizija i širenja poslovanja, nastavlja se saradnja sa prvobitnim ciljnim grupama koje uključuju istraživače i akademsku zajednicu, lokalne zajednice i zainteresovane strane, preduzetnike i startapove, industriju i mala i srednja preduzeća, investitore, kao i donosioce politika i javne institucije.
Foodscale Hub kontinuirano radi na jačanju potencijala u Srbiji kroz projekte koji podstiču inovacije i razvoj u poljoprivredi. Tako na primer, projekti kao što su OpenAgri i Farmtopia pružili su značajnu podršku otvaranjem poziva za finansiranje u ukupnom iznosu od 1.800.000 evra, namenjenih razvoju inovativnih digitalnih rešenja u poljoprivredi. Kroz projekat ENAG, finansiran iz IPA CBC fonda, podržava se žensko preduzetništvo u poljoprivredi, dok TALLHEDA projekat, na kome je jedan od partnera i Poljoprivredni fakultet u Novom Sadu, ima za cilj osnaživanja naučnih i obrazovnih institucija, uključujući i istraživače u Srbiji.
Širok spektar fokusa udruženja Foodscale Hub ogleda se u projektima poput CrackSense, koji se bavi razvojem naprednih digitalnih tehnologija i senzora za monitoring u realnom vremenu, sa ciljem procene rizika i sprečavanja pucanja plodova. Tu je i STELAR, projekat koji se fokusira na razvoj inovativnih pristupa za upravljanje podacima u poljoprivredi, kako bi se unapredila efikasnost i održivost u sektoru. Pored toga, u okviru Horizon Europe programa, radi se i na Digi4Live projektu, koji koristi digitalne tehnologije i podatke za unapređenje stočarstva u Evropi, s ciljem harmonizacije podataka, primene veštačke inteligencije i održive proizvodnje, u skladu sa Evropskim zelenim dogovorom. Portfolio udruženja proširuju i projekti koji prevazilaze granice EU, kao što je INCiTiS-FOOD, posvećen razvoju održivih i cirkularnih tehnologija u poljoprivredi, kao što su akvaponika, hidroponija i uzgoj insekata.
U novoj godini, pred udruženjem Foodscale Hub su brojni uzbudljivi projekti iz programa Horizont Evropa, ali i raznovrsne inicijative u drugim oblastima. Svi aktuelni, kao i budući projekti, zajedno sa uslugama koje udruženje nudi, detaljno su predstavljeni na redizajniranom veb sajtu, koji je obogaćen novim sadržajem i funkcionalnostima.
