U srcu opštine Palilula, u mestu Slanci, razvija se jedan inspirativan poljoprivredno-prehrambeni biznis u Srbiji. Marko Jevtić i njegova porodica uspeli su da od male ručne proizvodnje zdravih čokoladnih barova stvore brend koji osvaja tržište i postaje sinonim za kvalitet i zdrav način života.
Sve je počelo pre nekoliko godina, kada su Marko i njegova porodica odlučili da spoje ljubav prema zdravoj ishrani sa preduzetničkim duhom. Prve čokoladice su nastajale u kućnoj radinosti, ručno mešane i oblikovane, ali sa jasnim ciljem – ponuditi tržištu zdravu alternativu industrijskim slatkišima. Danas se proizvodnja odvija u modernizovanom pogonu, a potražnja za ovim zdravim poslasticama neprestano raste.
Pročitaj još: Organska proizvodnja u Srbiji napreduje brzinom puža
Prirodni sastojci i domaća sirovina
Jedan od ključeva uspeha Markovog biznisa leži u pažljivom odabiru sastojaka. Sve čokoladice su napravljene od prirodnih sastojaka – orašastih plodova, suvog voća, meda i kakaa, bez dodatog šećera i veštačkih aditiva. Sirovine nabavljaju od lokalnih poljoprivrednika, čime podržavaju domaću proizvodnju i garantuju svežinu i kvalitet svojih proizvoda.
Od lokalnog tržišta do velikih maloprodajnih lanaca
Prvi kupci bili su prijatelji i poznanici, ali je ubrzo dobar glas o zdravim čokoladicama stigao i do većih distributera. Danas se Markovi proizvodi mogu pronaći u specijalizovanim prodavnicama zdrave hrane, ali i u velikim maloprodajnim lancima.
Trend zdravih grickalica u porastu
Industrija zdravih grickalica beleži značajan rast u poslednjih nekoliko godina. Globalno tržište ovih proizvoda vredelo je oko 85 milijardi dolara u 2023. godini, a predviđa se da će nastaviti da raste. Potrošači su sve svesniji značaja zdrave ishrane, što je doprinelo popularnosti proizvoda poput Markovih čokoladica. Ovaj trend dodatno podstiče razvoj malih preduzetnika u sektoru prehrambene industrije.
Pročitaj još: Mladi poljoprivrednik odlučio se za uzgoj šipurka
Planovi za budućnost
Marko ne planira da stane ovde. U planu je proširenje asortimana, uključujući nove ukuse i inovativne recepte koji će zadovoljiti i najzahtevnije potrošače. Takođe, uvođenje mašina u njihovu proizvodnju omogućilo mu je da za kratko vreme zadovolji veliki broj porudžbina, bez potrebe za skladištenjem barova pri čemu je njegov brend u potpunosti usklađen sa principima održivog poslovanja.
Njegova priča pokazuje da uz dobru ideju, posvećenost i kvalitetan proizvod, mali preduzetnički poduhvati mogu prerasti u uspešne biznise koji osvajaju tržište i postaju deo globalnih trendova.
Пројекат "Нове технологије као покретач развоја пољопривреде на територији Београда" је суфинансиран из буџета Града Београда, Градске управе Града Београда, Секретаријата за информисање. Ставови изнети у подржаном медијском пројекту нужно не изражавају ставове органа који је доделио средства.
