Olas Andraš, je mladi poljoprivrednik iz Debeljače koji je odlučio da se bavi organskom proizvodnjom povrća, ali uzgaja i retke sorte pšenice. Odlučio se za ovu proizvodnju jer je pobornik zdrave hrane i kvalitetnog života.
Pročitaj više:Počela setva kukuruza u Sremu
Prošle godine prvi put je posejao pšenicu sorte "spelta", otpornu na sušu i klimatske promene, a poznatu po visokom sadržaju proteina. Zbog velike potražnje odlučio je ne samo da poveća površine pod "speltom", nego da poseje još jednu zaboravljenu sortu - "bankut", koja se na ovim prostorima gajila pre pola veka, a takođe je veoma zdrava za ishranu, prenosi RTS.
Proizvodi od ovih pšenica su traženi, a ima kupaca i iz inostranstva. Tako da se sve proda. Pootvrđujući na taj način rastući trend tražnje za zdravom hranom.
Pšenica je u dobrom stanju iako se banatska zemlja dosta isušila, tako da je kiša koja je pala dobro došla.
Pored pšenice, Andraš se bavi i proizvodnjom organskog povrća - belog i crnog luka, rotkvica, paškanata, cvekle i šargarepe. Proizvodi su zdravi, kvalitetni i prepoznati kod kupaca.
