35°C Novi Sad
Manifestacije23. 4. 2024. 15:47·Autor: Redakcija·🕐 1 min čitanja·👁 213

Proglašeni najbolji sirevi na Balkanskom festivalu sireva

Balkanski festival sireva - Balkan Cheese Festival održan je 2. i 3. marta u BEO shopping centr u Beogradu. Na ovom, 17. po redu festivalu, dodeljene su nagrade najboljim proizvođačima i izlagačim...

Proglašeni najbolji sirevi na Balkanskom festivalu sireva

 Balkanski festival sireva - Balkan Cheese Festival održan je 2. i 3. marta u BEO shopping centr u Beogradu. Na ovom, 17. po redu festivalu, dodeljene su nagrade najboljim proizvođačima i izlagačima.

Prema glasovima stručnog žirija nagrade za najbolji sir su prema kategorijama osvojili:

- Beli sir u salamuri darovi Rtnja i

- Polutvrdi i tvrdi sir sa zrenjem Farma Manir

Najbolji sir u posebnoj kategoriji sireva je polutvrdi sir sa začinom Kupres Milch.

Najlepši štand na festivalu imala je Kika - Mlekara Kikinda

Facebook i Instagram publika je glasanjem odučila da je najlepše aranžiran tanjir izlagača Darovi Rtnja.

Prema odluci stručnog žirija nagrada za najlepše aranžiran tanjir dodeljena je izlagaču Manastir Sukovo.

Nagrada za najbolju prezentaciju sireva je pripala firmi Francuske Tajne.

Nagrada za najbolju inovaciju od strane predsednika AAH! (Asocijacija Autentičnih Hedonista) Dragana Đorđevića, je dodeljena u kategoriji lisnati sir - Ljilja Janjić za sir buratta sa šumskim voćem.

Specijalne zahvalnice povodom 10 godina saradnje su dodeljene su Draganu Djordjeviću CEO AAH! Asocijacija Autentičnih Hedonista, kao i katedri za tehnologiju animalnih proizvodaPoljoprivrednog fakulteta Univerziteta u Beogradu

 

Komentari (0)

Još nema komentara — budite prvi!

Ostavite komentar

Komentari se objavljuju nakon odobrenja moderatora.