35°C Novi Sad
Poljoprivrednik14. 2. 2013. 08:05·Autor: Aleksandra Milic·🕐 1 min čitanja·👁 1.676

REZULTATI VANREDNE KONTROLE MLEKA

Od 300 obrađenih uzoraka, 272 uzorka je pokazalo potpunu bezbednost ove namirnice, 28 uzoraka je na granici dozvoljenih vrednosti aflatoskina, navodi se na sajtu Ministarstva poljoprivrede, šumarstv...

REZULTATI VANREDNE KONTROLE MLEKA
Foto: Poljoprivrednik

Od 300 obrađenih uzoraka, 272 uzorka je pokazalo potpunu bezbednost ove namirnice, 28 uzoraka je na granici dozvoljenih vrednosti aflatoskina, navodi se na sajtu Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede. Sumnjivost tih uzoraka se ne mora nužno odnositi na prisustvo aflatoksina M1 koji je kancerogen pa se iz ovog razloga rade precizniji testovi (potvrdne metode) i detekcija ovog konkretnog mikotoksina.
Ukoliko dalje analize dokažu prisustvo aflatoksina M1 u nekom od uzoraka u kojima je aflatoksin na granično dozvoljenim vrednostima, Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede objaviće o kojem mleku i kojim proizvođačima je reč i naložiti zakonom predviđene mere prema njima.
 

Komentari (0)

Još nema komentara — budite prvi!

Ostavite komentar

Komentari se objavljuju nakon odobrenja moderatora.