Uoči početka ovogodišnje žetve pšenice, srpski ratari zadovoljni su stanjem na njivama i očekivanim prinosima, ali velika neizvesnost vlada kada je u pitanju cena roda. Kako procenjuju stručnjaci, ukupan prinos bi mogao da premaši tri miliona tona, uz prinos od najmanje pet tona po hektaru. Međutim, proizvodna cena, kada se uračunaju zakup i svi troškovi, iznosi između 22 i 24 dinara po kilogramu, a tržišna cena je još uvek neizvesna.
„Ako cene ostanu na sadašnjem nivou, mnogi neće uspeti ni da pokriju osnovne troškove“, kaže jedan ratar iz okoline Turije. Dodatni pritisak stvara i činjenica da je domaća pšenica trenutno skuplja za oko 7,5 dinara po kilogramu u poređenju sa ukrajinskom, što dodatno otežava njenu konkurentnost na tržištu.
U novom broju lista Poljoprivrednik (str. 3 i 4) donosi se opširan pregled tržišne situacije: zašto je proizvodnja sve skuplja, a žito sve jeftinije? Kako će se ove godine odvijati otkup, i hoće li ratari uspeti da izvuku barem minimalnu zaradu?
Ove sezone, na velikom ispitu će biti i tehnika, radna snaga i sama organizacija žetve, jer prostora za greške nema, a popravnog neće biti (str. 9).
Pored aktuelnih tema iz ratarske proizvodnje, novi broj Poljoprivrednika donosi i praktične savete iz voćarstva: kako pravilna letnja rezidba breskve i nektarine, obavljena dve nedelje pre berbe, može da poboljša crvenu boju ploda, a da ne utiče na veličinu i nivo šećera (str. 13).
Posebnu pažnju posvetili smo i problemima u stočarstvu: kako vrućine i toplotni stres ugrožavaju goveda, na koji način prepoznati prve znake problema i kako pomoći grlima u ovim teškim uslovima (str. 17).
Za ljubitelje priča sa sela, tu je i zanimljiv razgovor sa Verom Škulan, agroinfluenserkom koja bez filtera prikazuje stvarni seoski život, sa svim njegovim lepotama, ali i izazovima.
Novi broj lista Poljoprivrednik u prodaji je od 20. juna. Pretplatite se da biste „Poljoprivrednik“ redovno dobijali na kućnu adresu.
