Razvoj malih i srednjih poljoprivrednih gazdinstava putem njihovog udruživanja, povezivanja s kupcima na lokalnom nivou i izgradnje prerađivačkih kapaciteta bio je tema manifestacije "Agrokompas", koja je juče održana u novosadskom Naučnom Institutu za prehrambene tehnologije, u organizaciji agencije Interat. Ovo je prvi skup s ovom tematikom, a kako je naglasio organizator Đorđe Mojić, nakon ove inicijalne manifestacije uslediće mapiranje proizvođača kvalitetnih proizvoda i njihova promocija. U planu je da se autentična jela i proizvodi najpre predstave na Baby exit festivalu i Međunarodnom poljoprivrednom sajmu u Novom Sadu. Za 2017. godinu organizatori su najavili veliki skup koji će okupiti sve relevantne učesnike u procesu proizvodnje, prerade, promocije i podrške razvoju preduzetništva u oblasti poljoprivredne proizvodnje.
O ovoj temi govorili su prof. dr Dragan Glamočić, savetnik premijera za poljoprivredu, ambasador Slovačke Republike u našoj zemlji Dagmar Repčekova, direktor Naučnog instituta za prehrambene tehnologije dr Olivera Đuragić, predstavnici opština, udruženja, naučnih institucija i drugi.
Svi su se složili da je za opstanak malih i srednjih poljoprivrednika neophodno da se udružuju i posvete proizvodnji autentičnih proizvoda viših faza prerade kako bi im na taj način obezbedili dodatu vrednost.
A. M.
