Iz Ministarstva poljoprivrede podsećaju da je danas sveti Trifun koji se smatra zaštitnikom poljskih useva i vinogradara.
Naši vinogradari zbog toga slave svetog Trifuna kao zaštitnika, pa toga dana idu u vinograde, orezuju po koju lozu i vinom zalivaju po koji čokot, da bi time povratili vinogradu snagu, posle dugog zimskog mrtvila, pa da počne da buja u proleće.
Od ukupno 215 sorti sorti vinove loze koje su rasprostranjene u vinogradima Srbije namenjenih komercijalnoj proizvodnji grožđa, prvih 10 čine čak 68% površine ukupnih vinograda.
Iz godine u godinu se zapaža povećanje udela vinskih sorti za proizvodnju visokokvalitetnih vina, što utiče na unapređenje kvaliteta vina i jačanje konkurentnosti domaćih proizvođača.
669519497885b9c025270d411786109076160.webp)