Na današnji dan obeležava se Svetski dan zdravlja, ove goidne pod sloganom "Pobedi dijabetes". Upravo danas, u Beogradu je održana konferencija o bezbednosti hrane: "Šta jedemo?" koju je otvorila ministarka poljoprivrede prof. dr Snežana Bogosavljević Bošković.
- Naši poljoprivredno-prehrambeni proizvodi su nadaleko čuveni po svom kvalitetu. Nažalost, često smo svedoci plasiranja dezinformacija o bezbednosti i kvaliteta hrane u Srbiji, što izaziva netačno informisanje javnosti, a često i alarmantno dejstvo na potrošače s obzirom na to da je reč o zdravlju ljudi. Nisu zanemarljivi ni ekonomski gubici, koje naši proizvođači zbog toga trpe. Važno je da se javnost ispravno informiše i edukuje o hrani koju konzumira, rekla je ministarka i podsetila da se Srbija nalazi u početnoj fazi pregovora o pristupanju EU i da je potrebno da se nacionalno zakonodavstvo, između ostalog i u oblasti bezbednosti hrane, uskladi s pravnim tekovinama EU. Uz napomenu da se bezbednost hrane tretira u širem kontekstu, kroz integrisan pristup.
- Ovakav pristup ima za cilj da obezbedi visok nivo bezbednosti hrane, zdravlja životinja i bilja i dobrobiti životinja kroz funkcionisanje lanca „od njive do trpeze“, uz odgovarajuću kontrolu, upravljanje rizikom i obezbeđivanje efikasnog funkcionisanja sistema na unutrašnjem tržištu. Da bi se omogućila primena ovakvog pristupa bezbednosti hrane, potrebno je da uspostavimo efikasan sistem kontrole i usklađenost s evropskim standardima u oblasti bezbednosti i kvaliteta hrane, zdravlja, dobrobiti i ishrane životinja, kao i zdravlja bilja. Ovakav nacionalni pristup potreban je ne samo zbog mogućnosti izvoza u EU i na druga međunarodna tržišta, već primarno zbog zaštite zdravlja domaćeg stanovništva kroz konzumiranje kvalitetne i zdravstveno bezbedne hrane, istakla je prof. dr Snežana Bogosavljević Bošković.
Naglasila je da je prioritet Ministarstva obezbeđivanje adekvatnog funkcionisanja svih institucija nadležnih za bezbednost hrane i uspostavljanje punog poverenja građana i da su aktivnosti usmerene ka unapređenju zakonodavnog okvira i povećanju efikasnosti inspekcijskih službi, a u cilju efikasnije kontrole i upravljanja rizikom.
U saopštenju Ministarstva se navodi da je otvarajući konferenciju o bezbednosti hrane prof. dr Snežana Bogosavljević Bošković zaključila da naši građani, ali i strani turisti u Srbiji, jedu ne samo najukusniju, već i zdravu i bezbednu hranu, a da naši proizvođači u svet izvoze apsolutno bezbedne i najkvalitetnije proizvode.
