Cene mleka i mlečnih proizvoda u Evropi ponovo su u porastu, a taj trend bi uskoro mogao da se prelije i na domaće tržište. To je poručio ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede prof. dr Dragan Glamočić, nakon sastanka sa proizvođačima, mlekarama i distributerima.
Pročitaj još: Javni pozivi za STOČARE već u ARPILU
Za proizvođače u Srbiji, koji su mesecima pod pritiskom niskih otkupnih cena, ova vest dolazi kao prvi signal mogućeg oporavka tržišta.
Šta se menja na tržištu mleka
Na sastanku u Vladi Srbije dogovorene su konkretne mere koje bi trebalo da stabilizuju sektor:
-povlačenje viškova sireva sa tržišta
-jačanje kontrole uvoza
-suzbijanje sive ekonomije
-prioritet za domaće proizvode u distribuciji
Glavni problem, kako je istaknuto, predstavljao je veliki priliv jeftinih sireva iz Evrope, koji su oborili tražnju za domaćim mlekom. Dodatni udar zadale su i značajne količine proizvoda iz sive zone.
Država najavljuje oštrije mere
Ministar je najavio formiranje operativnog tima koji će se baviti suzbijanjem ilegalnog uvoza i trgovine mlečnim proizvodima, uz uključivanje carine i nadležnih inspekcija.
Pročitaj još: Kuda ide srpsko mlekarstvo?
Poruka je bila jasna:
oni koji se bave švercom mlečnih proizvoda imaju vremena da sami odustanu u suprotnom slede ozbiljne kazne.
Poseban fokus biće i na kontroli proizvoda koji sadrže palmino ulje, naročito u pekarama, picerijama i ugostiteljstvu, gde često nisu jasno deklarisani.
Kolike su trenutno cene mleka
Trenutna situacija na terenu i dalje je teška:
-Centralna Srbija: 25–50 din/l
-Mačvanski okrug: 35–55 din/l
Proizvođači ističu da bi već i rast od 5 dinara po litru značio ozbiljno olakšanje i povratak na nivo sa kraja prošle godine.
PG MILIĆ: SIN NASTAVIO POSAO OCA I MAJKE (VIDEO)
Dogovor koji može preokrenuti tržište
Jedan od ključnih zaključaka sastanka jeste da su i mlekare i distributeri pokazali spremnost da:
-unaprede kvalitet proizvoda
-daju prednost domaćem mleku
-smanje zavisnost od uvoza
Uz to, planirano je povlačenje većih količina sireva sa tržišta, što bi trebalo da poveća tražnju za sirovim mlekom.
Šta dalje
Naredni sastanak zakazan je za mesec dana, kada će biti poznati prvi konkretni rezultati pojačanih kontrola i mera na terenu.
Ako se najave sprovedu kako treba, sektor mlekarstva bi mogao da dobije ono što mu najviše treba, stabilnost i predvidivu cenu, prenosi AgroTV.
Posle dugog perioda pritisaka i pada cena, tržište mleka konačno pokazuje znakove oporavka. Ipak, sve će zavisiti od toga da li će država zaista preseći sivu zonu i zaštititi domaću proizvodnju jer bez toga nema ni dugoročnog rasta.
