Promet poljoprivrednih proizvoda na pijacama u Republici Srbiji nastavlja da raste, što pokazuju najnoviji podaci Republičkog zavoda za statistiku. U četvrtom tromesečju 2024. godine, u poređenju sa istim periodom prethodne godine, zabeležen je rast prometa u tekućim cenama od 6,6%. Ako se uporedi celokupna 2024. sa 2023. godinom, promet je veći za 4,4%, što ukazuje na kontinuiranu potražnju za svežim poljoprivrednim proizvodima na domaćem tržištu.
Šta se najviše kupovalo na pijacama?
Najveći udeo u ukupnoj vrednosti prometa na pijacama u 2024. godini imale su četiri ključne kategorije:
Povrće – sa učešćem od 34,6%
Živina i jaja – sa udelom od 15,5%
Voće i grožđe – 15,4%
Mleko i mlečni proizvodi – sa učešćem od 15,2%, što pokazuje da se kupci sve više okreću domaćim proizvođačima i malim, porodičnim mlekarama
Pročitaj još: Rastu li zaista sa akcizama i cene?
Povećana potražnja za domaćim proizvodima može se delimično pripisati većoj svesti potrošača o značaju kvalitetne ishrane, ali i sve češćem okretanju ka malim proizvođačima koji nude svežu robu. Istovremeno, inflatorna kretanja i porast cena nekih namirnica u velikim trgovinskim lancima, koje građani već nekoliko nedelja bojkotuju, doprinelo je većem oslanjanju na pijace, gde su cene često povoljnije.
.
