Držanje krava na otvorenom ima višestruke prednosti pa savetodavci sve više rade na tome da vrate naviku stočarima kada je reč o slobodnoj ispaši grla. Krave su zdravije, imaju više vitamina D u kostima, štale su čistije, a i procenat mlečnosti se povećava kada se slobodno kreću.
Pročitaj više:Konkurentnost mlekarstva počinje na pašnjaku
U Centralnoj Srbiji polako se vraća navika Šumadinaca da svoja stada i grla drže na otvorenom. I savetodavci preporučuju ispašu grla, a ako nema pašnjaka u blizini, pa ni trave zbog suše treba obezbediti ispust kravama sa hranom, prenosi RTV.
Goran Joksić savetodavac za stočarstvo Poljoprivredne stručne savetodavne službe "Kragujevac", ukazuje da jedan ispust treba da bude što bliži stajskom objektu, odnosno štali. Ako je udaljen onda može biti naporno sa organizacijom odvođenja i dovođenja grla.
- Prvo je da bude blizu, a drugo da ima natkriven deo, ukoliko nema prirodnih uslova poput drveća trebalo bi napraviti neku nadrstešnicu kako od sunca tako i od drugih vremenskih nepogoda, da se grla sakriju. Treći vrlo bitan uslov je da stalno bude prisutna i dostupna pitka, hladna voda za krave. Taj uslov mora da se zadovolji da bi grla dala svoj maksimum kada je reč o proizvodnim rezultatima odnosno mlečnosti, poručuje Joksić.
Imanje Miroslava Pavlovića u selu Veliko Krčmare kod Rače Kragujevačke, pravi je primer kako treba da izgleda držanje grla na otvorenom. Krave vole da su napolju, uživaju u slobodnom kretanju a sve ukupno doprinosi njihovom zdravlju ali i mlečnosti.
- Godinama imamo ovaj ispust. Jedno vreme je bio u rashodu ali sada je to sređeno. Isekli smo burad gde hranu u ispustu primaju one što ne idu u štalu. To je bolje za ishranu zaista i neki put je tako lakše nego u štali. Neke se tele u ispustu, samo ujutru nađemo tele i eto otelila se krava. Bolje je zaista , kao prvo lakše je za ishranu, drugo preko sunca dobijaju vitamin D, a treće lakše ostvaruju steonost. Ima krava koje ni ne teram u štalu. Teram samo one koje idu na mužu, kaže Miroslav Pavlović.
Dipl.inž Joksić obrazlaže - Kada grla šetaju onda nemaju problem sa papcima, takođe lakši je i porođaj krava jer se stalno šeta, jača im se muskulatura, uopšte zdravlje joj je bolje i sve to dovodi do toga da su bolji rezultati odnosno viša je mlečnost, a samim tim i ekonomičnost jednog gazdinstva. Još jedna vrlo bitna stvar, a možda za naše proizvođače jedna od najbitnijih je da je mnogo lakše čišćenje jer kad su krave napolju one sve to obave, štale ostaju čiste, staje budu provetrene, a i taj socijalni faktor za krave je bitan jer kao i svim živim bićima mnogo je bolje da budu napolju nego da su stalno vezane unutra.
Pročitaj više:Mlečno govedarstvo u Srbiji polako izlazi iz krize?
Na pragu jeseni za ishranu se obično koristi seno ali i silaža koja je već počela da se priprema u Šumadiji. Krave vole i zimi da su napolju, a deficit vitamina D nadoknađuju kada su van štale.
