Industrija prerade i konzerviranja živinskog mesa u Srbiji beleži značajan rast, sa ukupnom dobiti od 1.676.231.000 dinara u 2023. godini, što je skoro duplo više u odnosu na prethodnu godinu kada je dobit iznosila 870.424.000 dinara. Prema podacima bonitene kuće CompanyWall, dobit u 2021. godini bila je znatno niža, iznoseći 202.363.000 dinara, što ukazuje na postepeni oporavak industrije kako je pandemija jenjavala.
Iz firme Bajan d.o.o. iz Mihajlovca, koja se bavi uzgojem, preradom i prodajom tovne živine, za Biznis.rs kažu da je trenutno stanje u ovoj industriji turbulentno, a tržište nepredvidivo. Iako su izazovi prisutni, dobro planiranje i organizacija omogućavaju firmama da prevaziđu prepreke.
U finansijskom izveštaju za 2023. godinu, Bajan d.o.o. je prijavila dobit od 153.225.000 dinara, što je značajan rast u odnosu na 2022. godinu, kada je dobit iznosila 88.482.000 dinara. Firma je poznata po visokokvalitetnoj tehnologiji u svojim farmama, koje omogućavaju optimalne uslove za uzgoj tovnih pilića.
Njihovi proizvodi se uglavnom plasiraju na tržišta u Šumadiji i južnoj Srbiji, dok u manjoj meri snabdevaju centralni deo zemlje. Firma takođe poseduje maloprodajne objekte u osam mesta širom Srbije.
Međutim, problemi kao što su nedostatak radne snage i visoke temperature, koje nepovoljno utiču na uzgoj živine i tehnologiju rashlade mesa, i dalje predstavljaju izazov za ovu industriju. Uprkos tome, Bajan d.o.o. planira povećanje kapaciteta, proširenje palete proizvoda i otvaranje novih maloprodajnih objekata u budućnosti.
Na vrhu liste najuspešnijih firmi u ovoj delatnosti nalazi se Vindija d.o.o. iz Lajkovca, sa dobiti od 442.520.000 dinara u 2023. godini, dok je na drugom mestu Superior Foods iz Bačinaca, koja je ostvarila dobit od 359.084.000 dinara.
Ovi podaci pokazuju da, uprkos izazovima, industrija prerade živinskog mesa u Srbiji beleži stabilan rast i nudi značajne poslovne prilike.
Izvor: Biznis.rs
