Salaš Noćajski je selo gde se prepliće staro i novo. Veran tradiciji je Tihomir Tufegdžić, najmlađi poljoprivrednik u selu, koji ima samo 24 godine. Potekao je iz porodice ratara i stočara, a i sam je po zanimanju poljoprivredni tehničar.
Vredno pomena je da je nekada u Salašu svaka kuća imala po 5-6 bikova i 3-4 krave. Danas, u celom selu ima 20 kuća sa 2-3 krave, a samo dve farme sa preko 50 grla goveda.
Među tim malobrojnim je i Tihomir, koji se bavi uzgojem bikova. U štali je 66 grla rase simentalac. Tovom bikova počeo je da se bavi deda Ranisav osamdesetih godina prošlog veka. Početak je bio skroman, s 20 grla. Nastavio je tata Vlada, a Tihomir ide napred utabanim stazama.
Pročitaj još: Stočarstvo opstaje zahvaljujući porodici, radu i trudu
Hranu bikovima Tufegdžići obezbeđuju sa svojih oranica. Naime, 43 hektara je u njihovom vlasništvu i još 15 hektara uzimaju u zakup. Gaje pšenicu, ječam, lucerku, kukuruz, suncokret, kako bi sami spremali silažu i senažu. Iako su ovo velike površine, prošlogodišnja suša je ostavila traga, a i kiša koja je ovog proleća izostala. Tako da je prisutan strah da opet neće biti dovoljno hrane za stoku, pa će morati da je dokupljuju.
Objekat u kome su smešteni bikovi je relativno nov, napravljen pre tri decenije. Tufegdžići su ga sami podigli, a ima zasebne celine s mogućnošću izlaska grla napolje, u ograđen prostor. Prednost je to što bikovi nisu vezani, već se slobodno kreću. Higijeni se posvećuje posebna pažnja. Stajnjak se mašinski čisti jednom mesečno, odlaže i na jesen se njime đubre njive.
Tihomir kupuje telad kada su težine 130-160 kilograma. Hrani ih dok ne dostignu 550-570 kilograma i potom prodaje. Tihomir ističe da bi viša otkupna cena značajno olakšala proizvodnju i doprinela održivosti posla, naročito u uslovima kada su troškovi ishrane i ulaganja sve veći. -Iako posao zahteva velika ulaganja i posvećenost, trenutna tržišna vrednost tova često ne prati realne troškove proizvodnje, priča Tihomir.
Pročitaj još: Apel stočara na solidarnost
Iako je najmlađi poljoprivrednik u selu, aktivan je, prati sva dešavanja na polju agrara, podržava savremene trendove, koristi društvene mreže i veruje u digitalizaciju kao budućnost poljoprivrede. Tome teži i sebi postavlja visoke ciljeve da bude što bolji. Na tom putu ima podršku porodice i supruge Nine. S ovakvim mladim ljudima Salaš Noćajski ima budućnost!
Tamara Gnip
