Ministarstvo poljoprivrede i zaštite životne sredine u ime proizvođača "praške šunke" na teritoriji Republike Srbije podnelo je obrazloženu izjavu o prigovoru na zahtev za registraciju "praške šunke" kao tradicionalnog garantovanog specijaliteta (TSG) podnet od strane Češke Republike koji je objavljen u "Službenom glasniku" Evropske unije („Official Journal of the European Union“ (2016/C 180/15)).
S tim u vezi, Ministarstvo poljoprivrede i zaštite životne sredine je u cilju pribavljanja argumenata za prigovor organizovalo brojne sastanke s predstavnicima proizvođača i stručnih institucija iz oblasti proizvodnje i prerade mesa.
Nakon zaprimanja obrazložene izjave o prigovoru, češka strana se složila sa zahtevima Ministarstva da se proizvođačima "praške šunke" na teritoriji Republike Srbije odobri trogodišnji prelazni period da mogu da proizvode i stavljaju u promet proizvod pod nazivom "praška šunka" koja ne odgovara uslovima navedenim u specifikaciji proizvoda kao TSG, kao i mogućnost korišćenja ćiriličnog pisma za označavanje proizvoda.
Ovaj prelazni period počinje da teče od trenutka registracije "praške šunke" kao tradicionalnog garantovanog specijaliteta (TSG), saopštilo je Ministarstvo.
