Na plantažama jabuka u Srbiji berba je u punom jeku, započeta početkom avgusta zbog visokih temperatura i sušnog vremena. Do sada su ubrani sorti Gala, a trenutno je u toku berba sorti Zlatni Delišes, Crveni Delišes, Jonaprinc, i Greni Smit. Kasnije će na red doći sorte Fudži, Breburn, Ajdared, kao i specijalne klupske sorte poput Pink Ledi.
Gojko Zagorac, predsednik Asocijacije Srbija does apples, izjavio je za Dnevnik da će ovogodišnji prinos biti niži za oko 19% u odnosu na prošlu godinu, prema procenama Prognos fruit-a i WAPA (World Pear and Apple Association). Očekuje se da će Srbija proizvesti između 380.000 i 390.000 tona jabuka, dok je kvalitet voća generalno dobar.
- Jabuke su dospele znatno ranije nego prethodnih godina. Iako su visoke temperature i toplotni talasi uzrokovali probleme sa bojom kod obojenih sorti poput Gale i Crvenog Delišesa, kvalitet voća je i dalje zadovoljavajući - rekao je Zagorac.
U toku je berba Zlatnog Delišesa, Jonaprinca i Greni Smit
Autor fotografije: Goran Mulić
S obzirom na manjak jabuka, cena na veliko trenutno iznosi između 42 i 50 dinara po kilogramu, što je voćarima koji nemaju mogućnost da čuvaju jabuke u hladnjačama neprihvatljivo niska cena.
- Otkupljivači nude najviše 50 dinara za kilogram, što je niska cena, s obzirom na niže prinose i visoke troškove čuvanja roda - komentariše Kosta Stakić iz Neština.
Iako će ovogodišnji prinos biti manji, domaće tržište će biti dovoljno opskrbljeno jer godišnje potrebe iznose između 200.000 i 250.000 tona. Očekuje se da će značajan deo roda biti izvezen. Prošle godine, Srbija je izvezla 155.000 tona jabuka u vrednosti od 112-113 miliona EUR, a prosečna cena po kilogramu bila je 0,73 EUR. Ove godine, predviđa se nastavak rasta izvoza na tržišta Bliskog Istoka, Evrope i drugih regiona.
669519497885b9c025270d411786109076160.webp)