Mlad krompir nikad skuplji

U Jablaničkom okrugu pod krompirom se nalazi oko 1.700 hektara, a poslednjih godina raste broj povrtara koji se odlučuju za gajenje mladog krompira. Iako je ovog proleća martovski mraz prepolovio rod, cena je znatno viša u odnosu na prošlu godinu, prenosi RTS.

Mlad krompir u ovom kraju se najčešće gaji u plastenicima, koji se ne zagrevaju. Proizvođači su useve štitili duplom folijom i agrotekstilom, ali je mraz umanjio prinose i do 50 odsto. Od sadnje do vađenja prođe oko tri meseca. Porodica Veljković iz sela Živkova gaji mlad krompir u šest plastenika.

Kako izgleda vađenje krompira sa ROPA KEILER II kombajnom? Pogledaj OVDE

Veljko Veljković kaže da nije zadovoljan prinosima, ali da je cena uspela da nadomesti gubitke. "Koristimo ranije sorte kao što je rivijera. Vađenje kasni dvadesetak dana zbog loših vremenskih uslova, malo sunca i niskih temperatura", navodi on.

Proces vađenja i pakovanja mladog krompira zahteva brzinu, za samo 15 minuta u mašini se opere 250 kilograma, koji zatim idu na klasiranje i pakovanje. Prošle godine otkupna cena iznosila je 150 dinara po kilogramu, dok se ove godine na veliko plaća između 230 i 250 dinara.

Pročitaj još: Hoćemo li i ove godine uvoziti krompir?

Gordana Mihajlović iz Donjeg Stopanja navodi da je zadovoljna otkupnom cenom, ali dodaje da se isplativost postiže ako je površina veća i ako ima dovoljno radne snage.

"Prošle godine smo vadili po 1.000 do 1.200 kilograma po plasteniku, a sada svega 300 do 400 kilograma. Sve radimo za poznatog kupca, prvo ugovorimo, pa onda vadimo", rekao je proizvođač Dalibor Stamenković iz Donjeg Stopanja.

Korišćenje kvalitetnih i sertifikovanih sorti ključno je za postizanje dobrih rezultata. Iako nije mnogo zahtevna, proizvodnja mladog krompira donosi dobru zaradu, pa se broj plastenika u ovom kraju stalno povećava.

„Ranije je gajenje krompira pod plastenicima bilo karakteristično za Leskovac i okolna sela kao što su Bogojevce, Navalin, Donje Stopanje i Vinarce. Danas se proizvodnja širi i na susedne opštine, poput vlasotinačke i lebanske“, izjavio je Dalibor Cvetanović, direktor Poljoprivredne savetodavne i stručne službe Leskovac.