Prasad pojeftinila, a tovljenici poskupeli

Protekle sedmice, na pijaci žive stoke u Čačku zabeležen je pad cena prasadi telesne mase do 15 kilograma, gde je dominirala cena od 300 dinara po kilogramu. Takođe, otkupna cena prasadi telesne mase od 16 do 25 kilograma u klanicama južnobačkog regiona bila je niža u odnosu na prethodni period, i iznosila je 330 dinara po kilogramu.

Cene obe kategorije tovnih svinja su takođe pale u tom regionu – za grla težine od 80 do 120 kilograma trebalo je izdvojiti 190 dinara po kilogramu, dok su svinje težine preko 120 kilograma koštale 175 dinara po kilogramu.

S druge strane, na stočnoj pijaci u Kragujevcu došlo je do rasta cena tovnih svinja. Grla težine od 80 do 120 kilograma dostigla su cenu od 250 dinara po kilogramu, dok su svinje težine preko 120 kilograma koštale 230 dinara po kilogramu. Niža je, međutim, bila cena krmača za klanje, gde je dominirala cena od 190 dinara po kilogramu.

Kako smo skoro pisali, „uvoz i smanjena potrošnja svinjskog mesa doprinose pritisku na domaće proizvođače, dodatno snižavajući cene.“ Da li će ovi faktori nastaviti da utiču na domaće tržište i koliko ćemo morati da se oslanjamo na uvoz u narednom periodu? Hoćemo li imati veštačko meso na tanjiru ili da li će jedna svinja moći da nahrani ceo svet?

Otkupne cene tovnih svinja i krmača za klanje su takođe porasle u klanicama šumadijskog regiona, prateći generalno trend povećanja cena na ovom području.