U Pričeviću je proteklog vikenda održana manifestacija koja spaja ljubav prema stočarstvu i gastronomiji – Ovčarska izložba sjeničke pramenke i Festival jagnjećeg pečenja.
Na izložbi je prikazano više od 200 grla sjeničke pramenke, a organizatori ističu da interesovanje za priplodna grla raste iz godine u godinu, što potvrđuje da ovčarstvo ima sigurnu budućnost. Stručni žiri naglasio je da su prikazana grla bila izuzetnog kvaliteta, ravnopravna sa onima iz izvornog područja.
Pročitaj još: 300 koza protiv požara
Nagrade su dodeljene u više kategorija:
Starije ovce – šampion Marko Gavrilović iz Degurića (20.000 dinara), I mesto Kosta Andrić iz Dragodola, II Rade Živanović iz S. Osečine, III Zoran Petrović iz Zlatarića.
Mlađe ovce – šampion Marko Gavrilović, I mesto Kosta Andrić, II Duško Mirković iz Kunica, III Zoran Petrović.
Dviske – šampion Marko Gavrilović, I mesto Kosta Andrić, II Rade Živanović, III Nebojša Birčanin iz Suvodanja.
Stariji ovnovi – šampion Aleksandar Stanarević iz Kamenice, I mesto Rade Živanović, II Milena Dobranić iz Lelića, III Milan Bojanić iz Lelića.
I u drugim kategorijama (mlađi ovnovi i dvizci) nagrade su otišle najboljim odgajivačima.
Festival jagnjećeg pečenja
Na Festivalu je učestvovalo oko 80 ekipa, a osim ukusa i umeća, u prvom planu bilo je druženje i očuvanje običaja. Svaka ekipa donela je svoju tajnu recepturu, ali zajednički je stav da je druženje oko vatre najveća vrednost.
Ekipa „Olimpijci iz Kamenice“, predvođena Aleksandrom Andrićem, istakla je da tradiciju treba čuvati i prenositi dalje. Iz Rebelja, sela podno Medvednika, došla je ekipa Milana Nestorovića koja naglašava da je najbolji ukus upravo kada je jagnje hranjeno na planinskoj travi i pečeno polako, na umerenoj vatri.
Pročitaj još:Prednosti slobodne ispaše grla
Pobednici pečenja
Prvo mesto: ekipa „Šansa“
Drugo mesto: ekipa „Stave“
Treće mesto: Milan Ilić
Posebna nagrada za inovaciju: Miroslav Pusić – rolovana jagnjetina
Manifestacija u Pričeviću ponovo je pokazala da se tradicija najbolje čuva kroz zajedništvo i prenošenje znanja i običaja na nove generacije.
Snežana Birčanin
