U Beogradu je juče održan stručni seminar pod nazivom „Inovacije i saradnja Srbije i Španije u vinogradarsko-vinarskom sektoru – od DNK istraživanja do globalnih izazova“. Događaj je organizovalo Ekonomsko-trgovinsko odeljenje Ambasade Španije u Beogradu u saradnji sa Španskom agencijom za izvoz i investicije ICEX, a seminar su svečano otvorili Alvaro Munjos Kamaćo, ekonomski savetnik Ambasade Španije, i Vukašin Grozdić, državni sekretar Ministarstva nauke Srbije.
Alvaro Munjos Kamaćo
669519497885b9c025270d411733995722483.webp)
Autor fotografije: Trgovinsko odeljenje Ambasade Španije
Seminar je okupio preko 100 srpskih i španskih vinara, vinogradara i stručnjaka, uključujući naučnike, predstavnike lokalnih samouprava i kompanije iz sektora. Posebna pažnja posvećena je DNK istraživanjima sorti vinove loze, što je predstavio dr Havijer Ibanjes iz Naučnog instituta za vino i vinogradarstvo La Riohe. Prof. dr Slavica Todić sa Poljoprivrednog fakulteta u Beogradu predstavila je zajednički projekat o genomskoj karakterizaciji starih sorti vinove loze u Srbiji, dok su izazove modernog vinogradarstva osvetlili i drugi stručnjaci iz Srbije i Španije.
Autor fotografije: Trgovinsko odeljenje Ambasade Španije
Španske kompanije predstavile su inovativna rešenja u pogledu bioprehrane i biozaštite, opreme za analizu vina, kao i moderne metode za optimizaciju resursa u vinogradarstvu. U popodnevnim satima organizovani su poslovni sastanci, dodatno osnažujući saradnju dva vinarska giganta.
Španija, lider u svetu po površinama vinograda i organskom uzgoju, koristi iskustvo i inovacije za razvoj ruralnih područja i borbu protiv depopulacije, dok vinski sektor beleži značajan porast ženskog preduzetništva. Srbija i Španija zajedničkim projektima jačaju svoju poziciju na međunarodnoj vinskoj sceni, dok vinogradarstvo i vinarstvo ostaju ključni elementi njihove kulture i ekonomije.
669519497885b9c025270d411779871283788.webp)
