Tag: #sir
U Guči osnovano Udruženje seoskih sirara Srbije
Među prioritetima novog udruženja nalaze se zaštita proizvoda sa geografskim poreklom
Veterinarska inspekcija: Sir sa biljnim mastima mora biti jasno označen
Ukoliko se mlečna komponenta zamenjuje biljnom, takav proizvod ne može da nosi naziv sir, već mora biti jasno označen kao mešoviti proizvod.
Za preradu na gazdinstvima, Vojvodina daje 110 miliona dinara
Otvoren konkurs za podizanje konkurentnosti kroz dodavanje vrednosti u AP Vojvodini
Sir sa nezakonito produženim rokom upotrebe povučen iz prometa
U mlekari „Kikinda“ u Kikindi, otkrivene su nepravilnosti u vezi sa označavanjem rokova upotrebe sira.
Kriza na tržištu mleka: Uvoz jeftinih sireva ugrožava domaću proizvodnju
U periodu od jula do decembra 2025. godine uvezeno je više od 2,5 miliona kilograma Gaude, po prosečnoj ceni od 4,24 evra po kilogramu.
Inspekcija pojačala kontrole upotrebe biljnih masti i obeležavanja proizvoda
Nepravilnosti su utvrđene kod 70 subjekata, odnosno u 18,3% slučajeva.
Više od 200 vrsta sireva na jubilarnom Balkan cheese festivalu
Biće izloženo preko 200 vrsta sireva iz Srbije, Bosne i Hercegovine i Crne Gore.
Mirisi i ukusi Moravičkog okruga: Održan "Mlečni put" u Gornjoj Gorevnici
Posetioci su imali priliku da probaju raznovrsne sireve od kravljeg, ovčijeg i kozijeg mleka, kao i inovativne proizvode
Podrška preradi vredna 110 miliona: Uručeni ugovori za 65 vojvođanskih gazdinstava
Podržane su investicije koje se odnose na nabavku opreme za preradu mleka, mesa, voća, povrća, pčelinjih proizvoda, vina i rakije
Kako se pravilno čuvaju sirevi?
Da bi sirevi sačuvali svežinu i prepoznatljiv ukus, važno je da se pravilno čuvaju.
Uživanje u autohtonim sirevima 1. i 2. marta u Beogradu!
Balkanski festival sira, popularni Balkan cheese festival biće održan 1-2. marta u BEO Shopping Centru u Beogradu.
Mlekari udarili na zid
Proizvođači mleka iz Šumadije i Pomoravlja ponovo dižu glas zbog sve niže otkupne cene mleka i nekontrolisanog uvoza biljnog sira.
Iz Stokholma u Banat
Banatska ravnica izbor za mirniji život kroz poljoprivredu i proizvodnju zdrave hrane
Za sreću je potrebno malo sira, a za malo sira puno ljubavi
Balkan, sa svojim bogatstvom u mlečnim proizvodima, ponosno je predstavio raznovrsnost sireva na ovogodišnjem Balkan Cheese Festival